Oggi parliamo del ristorante giapponese DAIICHI di Torino, nato nel 2007, a pochi passi dal Duomo di Torino e dalla vicinissima via Garibaldi, è situato in zona centro ed è quindi comodo per pranzi di lavoro o per una capatina durante una visita turistica della città.

Il ristorante non offre solo piatti tipici della cucina giapponese (preparati dall’ex sushi-master dell’Arcadia) ma propone anche un’ampia scelta della cucina thailandese, un mix e un’unione che permette di soddisfare i gusti di tutti e richiede ovviamente il ritorno più volte per poter gustare tutti i piatti proposti.

Ma di certo non verrà difficile tornare più volte al DAIICHI perchè si rimane soddisfatti se si apprezza la cucina giapponese o quella thai, meglio ancora se si riesce a tornare nel periodo estivo in modo da poter pranzare nel dehor presente davanti al locale, ma anche le sale o il bancone sono una valida alternativa per un pranzo veloce o per una serata romantica o con amici all’insegna del cibo d’oriente.

Il consiglio che diamo è quello di prenotare, se volete essere certi di trovare un posto, infatti le due sale mettono a disposizione circa 20 tavoli, mentre i posti al bancone sono 17 ma questo spesso è anche un bene perchè entrare in un posto poco confusionario è sicuramente il modo giusto per iniziare una buona serata al ristorante.

Ma veniamo al cibo, aprendo il menu la scelta è subito difficile, dobbiamo infatti scegliere se provare la cucina thailandese o quella giapponese, per fortuna ci sono dei menu studiati per gustare un pò di tutto possiamo quindi scegliere un misto o basarci su un menu giapponese piuttosto che quella thailandese…

…ma ovviamente possiamo anche ordinare alla carta, cosa che abbiamo fatto noi, essendo estimatori della cucina giapponese per questa volta abbiamo deciso di provare la parte giapponese della cucina del DAIICHI, ma promettiamo di tornare per provare anche il thai che ci ha incuriosito molto…

Veniamo a quello che abbiamo ordinato, Ebi Teriyaki come stuzzichino di apertura, uno spiedino di gamberi davvero delizioso, ma proseguiamo con sushi a volontà e ovviamente di diverso tipo, il Salmon Cream Chees un roll con due tipi di salmone (fresco e affumicato) e philadelphia proseguendo con l’Ikura Nama Ebi roll con gamberi e uova di pesce volante (???) mentre spettacolare il Tempura Maki un roll con tempura di gamberi fritti…

Non poteva ovviamente mancare una Ebi Tempura come “secondo piatto” veramente buonissima con la salsa agrodolce e in quantità abbondante, per far andare giù il tutto abbiamo completato la cena con un sorbetto al limone e un gelato bigusto made by Florio.

Il tutto ovviamente diviso in due persone, altrimenti si poteva uscire rotolando, ha fatto 66 euro in totale, un prezzo nella media dei ristoranti sushi oriented che però non reputiamo alto vista la qualità del cibo, il locale e la posizione centrale, da sperimentare ancora il pranzo che potrebbe riservare i soliti monopiatti che tanto vanno di moda nei locali del centro di Torino…

Di certo torneremo presto al DAIICHI di Torino, non è detto anche per un take away o nel periodo estivo per mangiare nel dehor, sicuramente il locale si ritaglia uno spazio tra gli altri ristoranti giapponesi già presenti da più tempo, vuoi per la qualità vuoi per la conduzione giovane, veloce e gentile ma vi consigliamo di provarlo e farci sapere il vostro parere… !!!